Carnaval de Taquari apresenta todos os anos quatro dias de festas, com desfiles de escolas de samba, turmas de carnaval, carnaval infantil, arrastão e bailes no clube Alvi-Negro.
Taquari carrega um histórico de grandes carnavais e já recebeu vários títulos de melhor carnaval do Vale do Taquari e de melhor carnaval do interior. As fantasias confeccionadas pelos carnavalescos das escolas de samba do município também já conquistaram vários prêmios no Estado. Taquari tem as escolas de samba Batutas da Orgia e Irmãos da Opa e cerca de dez turmas de carnaval que animam todos os anos a avenida e o clube Alvi-Negro durante quatro dias de festa.
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